IL PANE DI CASA
Per il suo profumo e sapore autentico e genuino e le sue caratteristiche di lunga conservazione, la Pagnotta del Dittaino DOP è diventata il pane di casa dei siciliani, immancabile a tavola, preziosa alleata in cucina.
Tipico pane da bruschetta, la Pagnotta del Dittaino DOP è perfetta per accompagnare formaggi e salumi tipici del territorio, piatti di carne, pesce o insalate, ed in fette sottili, è ideale anche per la prima colazione di tutta la famiglia.
• l’impiego di lievito naturale chiamato “criscenti”;
• particolare consistenza e colore della crosta;
• capacità di mantenere inalterate per ben cinque giorni le caratteristiche organolettiche.