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DICONO DI NOI

Rassegna stampa italiana e internazionale sulle nostre attività, i nuovi prodotti, gli eventi e le iniziative da non perdere.

Progetto Cosmo- Sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014/22
Progetto Cosmo- Sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014/22
Ritorniamo a coltivare il Grano Monococco. Il progetto mira alla organizzazione e sviluppo della filiera del grano monococco in Sicilia, dalla produzione primaria alla trasformazione.
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Progetto Innomalto – Sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014/22
Progetto Innomalto – Sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014/22
Il progetto ha la finalità di caratterizzare la produzione di malto da birra introducendo nella filiera alcune innovazioni attraverso l’utilizzazione di materie prime innovative.
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Progetto HGC – Sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014/22
Progetto HGC – Sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014/22
Il progetto Healthy & Green Cereal, punta all’organizzazione di un Sistema HGS per la gestione innovativa di Colture Cerealicole e Leguminose in Sicilia per la Salute e per l’Ambiente.
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Soluzioni innovative per la produzione e valorizzazione di prodotti da forno funzionali (SIPROFF) – Azione 1.1.5 del PO FESR 2014/2020
Soluzioni innovative per la produzione e valorizzazione di prodotti da forno funzionali…
Il progetto mira allo sviluppo di nuovi beni da prodotti della tradizione siciliana, coniugando innovazione e tradizione in prodotti quali pane e farine, trasformandoli in alimenti funzionali.
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La Pagnotta è realizzata con il frumento duro di Sicilia: un grano asciutto, resistente, sano anche grazie alle tecniche di coltivazione e al lavoro attento delle 80 persone dipendenti della cooperativa di Valle del Dittaino, nata nel 1976 ad Assoro, in provincia di Enna.
A Cibus 2024,la Pagnotta del Dittaino DOP
Con i colori del sole e le fragranze croccanti delle lunghe spighe di grano duro da cui nasce, la pagnotta del Dittaino DOP si presenta al Cibus 2024
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A Cibus anche il Pan Dittaino Dop, 100% made in Sicilia
A Cibus anche il Pan Dittaino Dop, 100% made in Sicilia
“La Pagnotta è una nostra eccellenza diventata nazionale perché vendiamo in tutta Italia”.
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