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Rassegna stampa italiana e internazionale sulle nostre attività, i nuovi prodotti, gli eventi e le iniziative da non perdere.

A Cibus anche il Pan Dittaino Dop, 100% made in Sicilia
A Cibus anche il Pan Dittaino Dop, 100% made in Sicilia
“La Pagnotta è una nostra eccellenza diventata nazionale perché vendiamo in tutta Italia”.
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parma: a Cibus 2024 arriva la Pagnotta del Dittaino DOP della cooperativa Valle del Dittaino
Cibus 2024 anche la vasta gamma di prodotti nuovi a Marchio Pandittaino
“La Pagnotta è una nostra eccellenza diventata nazionale perché vendiamo in tutta Italia”, commenta il presidente Biagio Pecorino.
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“La Pagnotta è una nostra eccellenza diventata nazionale perché vendiamo in tutta Italia”, commenta il presidente Biagio Pecorino. La Pagnotta è realizzata con il frumento duro di Sicilia: un grano asciutto, resistente, sano anche grazie alle tecniche di coltivazione e al lavoro attento delle 80 persone dipendenti della cooperativa di Valle del Dittaino, nata nel 1976 ad Assoro, in provincia di Enna.
Cibus 2024, arriva la Pagnotta del Dittaino DOP
Cibus 2024, la cooperativa Valle del Dittaino porta sui banchi della 22^ edizione del salone internazionale la Pagnotta del Dittaino DOP.
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La cooperativa Valle del Dittaino, prossima a festeggiare i cinquant’anni dalla sua costituzione, porta con sé il suo prodotto di punta, fiore all’occhiello dell’intera panificazione siciliana, fatto ancora secondo l’antica ricetta che utilizza il lievito madre, chiamato criscenti.
La cooperativa Valle del Dittaino, prossima a festeggiare i cinquant’anni dalla sua…
Con i colori del sole e le fragranze croccanti delle lunghe spighe di grano duro da cui nasce, la pagnotta del Dittaino DOP si presenta al Cibus 2024 (padiglione 06, stand D070)
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“Siamo fedeli alla tradizione, ma guardiamo anche ai nuovi consumi – aggiunge il presidente Pecorino –. Ecco perché oltre al tradizionale pane di frumento duro, facciamo un pane di frumento tenero morbido che piace ai giovani, che consente di avere maggiore tendenza nel mercato. Per questa ragione abbiamo convertito le nostre aziende agricole, creando anche una filiera del frumento tenero siciliano”.
Cibus 2024: sui banchi del salone internazionale la Pagnotta del Dittaino DOP
Oltre alla Pagnotta Dop, l’azienda farà conoscere ai visitatori di Cibus 2024 anche la vasta gamma di prodotti nuovi a Marchio Pandittaino.
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Cibus 2024, arriva la Pagnotta del Dittaino DOP della cooperativa Valle del Dittaino (Padiglione 06, stand D070)
Cibus 2024, arriva la Pagnotta del Dittaino DOP della cooperativa Valle del…
Cibus 2024, la cooperativa Valle del Dittaino porta sui banchi della 22edizione del salone internazionale la Pagnotta del Dittaino DOP.
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